春の純米酒が入荷しました！

 

 

 

少しずつ春の風を感じる季節となりました。

店頭にも、春を思わせる商品が並んできております。

 

 

 

 

 

 

さてヨコヤマでは、おなじみの倶楽部「蔵」より、

 2016年春の酒  

が販売中です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

～ 倶楽部「蔵」とは ～

 

 

長きにわたり受け継がれてきた伝統 と 個性豊かな各地域の文化

この両者に育まれた 地方清酒（地酒）は、まさに 日本の財産 とも呼ぶべき存在である。

この “地酒” を、広く市場に紹介し、さらに発展させていくことが我々の使命である。

 

１９７８年（昭和５３年）、この理念のもと、各地の蔵元が集まり発足したのが「銘酒特撰会」です。

現在、その名を 倶楽部「蔵」と改め、北は北海道から南は香川県まで、

１２の蔵元が理念を実現すべく活動を続けています。

 

 

倶楽部「蔵」では、四季折々の日本酒を、皆様に味わっていただきたいということから、

春・夏・秋・冬の年4回、日本各地の地酒を販売しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

春の酒は 単一米（1種類の米だけ）を使用して醸造した 純米酒 です。

蔵によっては、特別純米酒 や 純米吟醸酒 に仕上げているものもあります。

 

 

 

 

 

 

～ 純米酒とは ～

 

醸造の過程において 米、米麹、酵母、水 だけを原材料として使用し、

日本独特の製法によって醸されたお酒を指します。

精米歩合（米の削り）に規定はありません。

お米本来の、旨み・コク・ふくよかさなどの特徴が強く出た濃醇タイプのお酒が多くみられます。

 

 

 

 

 

～特別純米酒とは ～

より米の風味･旨味があり、味わいが洗練され、

吟醸酒に近い風味を持つことがある手間暇かかったお酒を指します。

精米歩合は60％以下、または特別な醸造方法を行うという規定があります。

 

 

 

 

 

～ 純米吟醸酒とは ～

原料米に高度精白米を五～六割を使い、低温で発酵させた清酒の高級品。

フルーティな香り（吟醸香）が特徴で香りを楽しむため冷酒として飲むことをおすすめします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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※ クリックで拡大可

 

 

 

 

 

 

 

これらの商品はオンラインショップでも購入可能です。

ギフト包装も承っておりますので、ご相談ください。

 

 

各商品の詳細は、『限定商品』コーナーで確認できます。

 

 

 

容量は各720ml

販売価格：各 1,150円（税込）

※ 人気の蔵元の商品は、早々に売り切れることがございます。

何卒ご了承ください。

 

 

 

 

 

 

華やかな春純米で今宵も一杯。

本格的な春は、もうすぐそこまできています♪