クリスマスはスパークリングで乾杯！

 

 

 

いよいよ クリスマス です！

 

 

 

 

お店の有線では、『季節のミュージック』というチャンネルがあるんですが、この時期は懐かしいクリスマスソング一色。

山下達郎さんの『クリスマス・イブ』は、1987年から32年連続でTOP100入りして、記録更新されたそうです。

 

 

 

私個人的には、クリスマスソングといえば、稲垣潤一さんの『クリスマスキャロルの頃には』です。

この主題歌がかかるトレンディドラマを、毎週楽しみにしていました。

当時10歳くらいの子供がTVに食いついてドキドキしていたのですから、昔のドラマってわかりやすかったんだな～(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

私のエピソードはさておいて…

クリスマスのお酒といえば、ずばり スパークリングワイン ですよね！

 

 

 

私がおススメしたいクリスマスにぴったりな1本はコチラ！

 

 

 

ベッレンダ　”ロザリカ”　ロゼ　スプマンテ

販売価格：1,780円（税込）　750ml　イタリア

 

 

イタリアでは、スパークリングワインのことを　”スプマンテ”　と呼びます。

 

きめ細やかな泡と甘い香り。

味わいは、スッキリとした辛口のスパークリングワインです。

 

 

 

こちら、メタリックでテッカテカのピンクの瓶です。

どう頑張っても、撮影者が写真に写りこんでしまうので、インスタ等に載せるときはご注意を。

 

 

 

 

とにかくクリスマスにぴったりなゴージャス感。

クリスマスディナーのテーブルを華やかにしてくれること間違いなしです。

クリスマスプレゼントに添えても、オシャレ❤❤❤

女子の心わしづかみの1本。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

しっとり、大人ディナーにはこちらを。

 

 

 

フィタ アズール　アティチュード　レゼルバ ブリュット

販売価格：1,280円（税込）　750ml　ポルトガル

 

 

こちらのスパークリングは、シャンパンと同じ『瓶内二次発酵』製法で造られています。

芳醇で複雑な香り、セラーで熟成されたことによるビスケットの様な香りも感じられます。

しっかりとした骨格を感じさせるピュアでエレガントな味わい。

ブリュットらしい切れ味の良さが特徴です。

 

 

 

 

瓶内二次発酵って、とっても手間とコストがかかるんですよ！

 

 

 

 

ワインをびんに詰め、糖分と酵母を加えて密閉し、瓶内で二次発酵を起こさせます。

（ここで炭酸ガスが発生します）

発酵後も熟成、澱引きなど、非常ーに手間ひまかかります。

しかし、そこから生み出される繊細な泡と味わいは「これぞスパークリングワイン」といった仕上りに。

瓶内二次発酵で造られたものは、他の造り方のものと比べて、ガス圧※が高いものが多いそうです。

 

 

※スパークリング製造方式によるガス圧の比較は基本↓こんな感じです。

 

シャンパーニュ方式（瓶内二次発酵）＞ シャルマ方式 ＞ 二酸化炭素吹き込み方式

 

 

 

と言っても、瓶内二次発酵以外の造り方が悪いというわけではありません。

ガス圧の強さや、味わい、切れ味など、飲む方の好みに合わせて選ぶのが良いと思います♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その他に、こんなのもあります！

 

 

 

 

ロレア　スパークリング　サングリア

＜ワインクーラー付＞

 

 

 

 

私はどうしても草間さんを思い出してしまうんですが、かなりカワイイデザインです。

 

 

 

 

本当は、スペインのフラメンコがモチーフだそうです。

飲み終わった後も、インテリアとしても使えそう♥

赤・白どちらも甘口です。

 

※ ワインではなく、サングリアです。限定セットなので、売り切れの場合はごめんなさい！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

氷結もクリスマスっぽいの出てます。

紅ほっぺ味、美味しかったです❤

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

飲めない方も安心。シャンメリーで気分だけでも↑↑↑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これ以外にも、美味しいお酒がたくさんありますので、

ぜひ、酒スタジアムヨコヤマ各店でチェックしてみてください！

 

 

 

 

もちろん、ラッピングもできますので、お気軽にスタッフまでご相談を♪

皆様のご来店、お待ちいたしておりま～す！