八鹿・秋の純米ひやおろしを飲んでみました！

現在、酒スタジアムヨコヤマで販売している秋のお酒ひやおろし。

たくさん種類があるから、何を飲むか迷いますよね♪

昨晩は、こちらのお酒をいただいてみました！

秋の純米ひやおろし

（大分県：八鹿酒造㈱）

ヨコヤマのHP内ではおなじみの、八鹿酒造さんです。

私、個人的に八鹿のラベル・・・好きです♡

だって可愛いんやもん。

あのぼてっとした瓶も可愛いし、

ナミナミしたラベルの紙質もかわいいし、

書かれている字もカワイイし、

あのぐるぐるもCawaii～♡♡♡

あのラベルに描かれている青いぐるぐるは、皆さん何だかご存知ですか？

日本酒を飲むときに使うお猪口（おちょこ）の底にありますね。

あれは、蛇の目というそうです。

蛇の目に似ているから、蛇の目・・・

そう思って飲むと、なんだかワタクシ、カエルの気分になってきました・・・

そして、その効果は、なんとびっくり！

蛇の目模様のお猪口にお酒を注ぐと、お酒の色がはっきりとわかるんですね～！

プロは、白い部分で日本酒の透明度を計り、青い部分で日本酒の光沢をチェックするとのこと。

また、一概には言えませんが、色味によって味をある程度判別することが出来るそうで、
黄金色であればコクがあり、熟成の進んだ味わいであることが多く、
逆に、透明で澄んだお酒は、淡麗な口当たりであることが多いようです。

おっと！

お酒の感想がまだでした！

八鹿のお猪口でいただきます♡

さっそくお猪口に注いでみましょう♪

ほらっ！ほら～！！！！

うっすらと、黄金色なのがわかりますか！？

（ごめんなさい。蛇の目のお猪口じゃなかった…）

香りは、比較的穏やかです。

そして、その味わいは。

うんうん！色の通り、熟成されたコクがあります。

口に入れると、一瞬甘く感じるほど、ふくよかな旨み。

喉越しはやや辛口で、ほどよい余韻が残りました。

※　限定品のため、店頭でのみの販売となります。

秋にしか味わえない、熟成されたお酒。

みなさんもプロの気分で、ぜひお猪口で愉しんでください♪