夏は断然白ワイン！！【白ワイン特集 Ⅱ】
白ワイン特集 第2回目は、
肥満防止と、血圧を下げる効果のメカニズム を、詳しく説明していきたいと思います。
どうして肥満防止に効果があり血圧が下がるの？？
”カリウム” という物質が多く含まれている食品には、利尿作用があります。
ワインにはこの ”カリウム” が多く含まれています。
利尿作用が働くと、新陳代謝が活発になるため、結果として痩せるというわけです。
また、利尿作用に伴い、体内からナトリウム（塩分）が排出されます。これにより、血圧も下がります。
白ワインを飲んでも次の日むくまないのは、このむくみの原因であるナトリウムが、効率よく排出されているから。
白ワインにおける ”カリウム” の含有量は、赤ワインをはるかに上回っているのです。
Mercian メルシャン
『もう、ワインで失敗しない』 みんなが安心して飲めるスタンダードなワインを追求。環境にもこだわったペットボトルで。
エブリィ 白
グレープフルーツの爽やかですがすがしい香り。すっきりとした心地よい飲み口で、飲み飽きない味わいが特長。
個人的には、飲みやすくてかなり好きです。食事の邪魔をしないのでぐいぐい飲んでしまいます。
販売価格：518円（税込）
Feudo Arancio フェウド・アランチョ
イタリアの中でも特に自然環境に恵まれたシチーリアで、最先端の設備・技術を集結させた、新進気鋭のワイナリー。
「最高のコスパ」と「料理との相性」を追求したワインです。
販売価格：各 1,080円（税込）
フェウド・アランチョ ピノ・グリージョ（Pinot Grigio）
熟したアプリコットや桃などの芳醇な果実の香り。
穏やかな酸と心地よいミネラル感、そしてフレッシュな果実味が素晴らしい辛口の白ワイン。
フェウド・アランチョ ロザート（Rosato） 
輝くようなロゼ色。ラズベリー、ブラックベリーなどの香りと味。口当たりはスッキリとして滑らか。
ロゼですが、白ワインに近い辛口の味わいで、どんな料理にも合わせやすい。
受賞歴：ベルリン・ワイン・トロフィー2012 銀賞
DOMEINE DE TARIQUET ドメーヌ・デュ・タリケ
フランスを代表する白ワインのスペシャリスト。コスパが高い辛口白ワインとして、フランス国内では圧倒的な知名度！
イケメン兄弟がつくっていることでも有名です。
タリケ・セレクション（TARIQUET Selection）
渇きをさわやかに癒してくれる爽快な味わい。 花やシトラスのアロマと南国フルーツの風味を持つ、フルーティな辛口ワイン。
“目の覚めるようなフレッシュさ”とアロマティックな風味の鮮やかな味わいです。
販売価格：998円（税込）
タリケ・ソーヴィニヨン・ブラン（TARIQUET SAUVIGNON）
繊細で力強い花の香り。みずみずしく洗練されていながら、力強い活力にあふれる味わいです。
上のタリケ・セレクションと比べて酸味が少ないので、酸味が苦手な方におすすめです。
販売価格：1,280円（税込）
第2回目は、肥満防止と、血圧を下げる効果のメカニズムと、3ワイナリー5商品を紹介いたしました。
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